天津新東方特開設小吃培訓專業，給想自己創業開店或是擺攤售賣的朋友們提供專業的小吃培訓服務。學校老師都是各地知名酒店有經驗的廚師，教授各種網紅小吃、地方特色小吃、早茶早點等。有這方面需求得到朋友們請聯系我們。

學校地址： 天津市靜海開發區北區1號路（天津南站附近）

乘車路線：

1、西站客運站 ： 步行570米，乘坐天津西站地鐵1號線（雙林方向），營口道站下車換乘地鐵3號線到達天津南站（南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學校站下車）

2、河北客運站： 步行130米，工程學院站乘坐1路公交，辰緯路北站下車，步行280米，中山路站乘坐地鐵3號線到達天津南站（南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學校站下車）

3、白廟客運站： 白廟客運公交站乘坐4路公交，渤海大樓站下車，步行140米，和平路站乘坐地鐵3號線到達天津南站（南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學校站下車）

4、天環客運站： 步行160米，傳染病醫院站乘坐835路公交，王頂堤立交橋站下車，步行380米，紅旗南路站乘坐地鐵3號線到達天津南站（南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學校站下車）

雜糧煎餅

隨著生活條件越來越好，人們注重養生，對食物也是越來越挑剔。當他們在街上看到食物時，又控制不住自己的嘴巴，所以一個既健康又能無添加的雜糧煎餅就能滿足你的需求。外皮是一些雜糧，粗糧做的，里面能加的食材有很多種。瘦肉、雞蛋、生菜、黃瓜絲、胡蘿卜絲等。可根據自己的需求添加。是很多早起上班的大人或是上學的孩子早餐的不二選擇。

臭豆腐

臭豆腐是街頭小吃的重要組成部分。只要有一個攤位，整條街都知道有臭豆腐吃。聞起來臭吃起來香，不用宣傳，喜歡吃的人自然會喜歡吃。

麻辣燙

麻辣燙是年輕人超喜歡的食物。每逢節假日，賣麻辣燙的攤位都爆滿。對學生來說，這真的

是無法抗拒的美食。

烤紅薯

烤紅薯在冬天的大街上每走幾步都會有一個烤紅薯的攤位，因為秋天和冬天收獲紅薯的季節。在通風的地方烤一會兒就能聞到香香甜甜的烤紅薯的香氣。冬天的寒風里在街上買一個烤紅薯既可以取暖又可以填飽肚子。甜甜熱熱的烤紅薯吃下去，幸福感由然而生，一天的煩惱消失了。

紙包魚

這類小吃相比會更注重烹飪技巧，其實方法簡單，關鍵是做調味料。如果味道好會有很多人來光顧，回頭客也很多，是一個不錯的街邊擺攤項目。

燒烤

街邊的燒烤攤很常見，尤其是夏天的晚上，下班后和幾個朋友點些燒烤，喝幾瓶冰鎮啤酒，真的很快樂。燒烤行業會營業到很晚，但付出和收入是成正比的。

早點

包含各類早點面點，回去就能開家店賣早點，又省時間，又省錢，學習內容豐富，各種包子、煎包、蒸餃、油條、雞蛋餅、米粥、豆腐腦、撒湯、豆漿、煎餅果子、燒麥、鍋貼、生煎包、餛飩、尖椒、嘎巴菜、現磨豆漿、胡辣湯等等都能學會。

中式面點

和面、壓面、下擠、搟皮、鮮肉包、饅頭、椒鹽花卷、奶黃包、壽桃包、刺猬包、小籠包、肉夾饃、特色花卷、發糕、湯包、燒餅、生煎包、水煎包、象形面點、鍋貼餃、水餃、蒸餃、灌湯包、雞蛋灌餅、韭菜盒子、餛燉、燒麥、千層餅、醬香餅、手抓餅、手撕餅、麻團、南瓜餅、小麻花、油條、春卷、牛肉面、炸醬面、手搟面、粽子、圓宵等等。

鹵肉/鹵菜/鴨貨

開設鹵菜班，教學內容豐富，包含

1、老鹵水的制作工藝及整套配方：紅鹵鹵水、白鹵鹵水、貢鵝鹵水、黑鴨子鹵水、香辣、涼拌菜、烤鴨、燒雞、醬鴨、泡椒、醬菜、虎皮等系列技術、工藝及配方。 

一、紅鹵系列：五香豬臉 五香豬嘴 五香豬耳 五香豬蹄 五香豬心 五香豬口條 五香豬尾巴 五香豬舌 五香豬大腸 五香大排 五香雞胗 五香鴨珍 五香鴨爪

二、白鹵系列：一品貢鵝 咸水鴨 咸水雞 咸水鴨珍 咸水鴨肝 咸水鴨腸 咸水鴨翅 咸水鴨肝 咸水鴨舌 咸水豬頭肉 咸水豬手 咸水蹄膀 咸水花生 咸水毛豆 咸水千張

三、烤鴨系列：皮脆肉鮮，色澤金黃，肥而不膩，入口噴香

四、涼拌菜系列：紅油腐竹、云絲、海蜇、豆皮、海帶絲、魔芋、蕨菜、 粉皮、豆角、豆芽、木耳、蘑菇、金針菇、烤麩等各式大拌菜

五、熱鹵系列： 鹵豆干、鹵千張、鹵烤麩、鹵海帶、鹵面筋等各式鹵素菜。

六、鴨貨系列：1、葷菜）黑鴨頭 鴨脖 鴨舌 鴨鎖骨 鴨翅 鴨爪 鴨珍 鴨肝 鴨心 2、素菜）黑鴨海帶結 土豆片 素雞 豆皮 面筋 藕片 千張 腐竹等等