上海749市場調(diào)查公司，憑借十余年行業(yè)經(jīng)驗，利用神秘顧客評估，為連鎖餐飲、高端酒店及新興品牌提供科學、場景化的暗訪服務，實現(xiàn)數(shù)據(jù)到行動的價值轉(zhuǎn)化。

評估核心：

• 服務流程：標準化執(zhí)行及員工應對能力。

• 環(huán)境衛(wèi)生：用餐區(qū)、后廚、洗手間及品牌視覺細節(jié)。

• 產(chǎn)品品質(zhì)：口感、溫度、擺盤與供應鏈穩(wěn)定性。

• 品牌價值：會員服務、營銷活動及員工品牌傳播。

• 消費者體驗：滿意度、復購意愿及推薦度。

專業(yè)流程：

• 隱蔽性：專業(yè)培訓，以普通顧客身份暗訪。

• 動態(tài)化：覆蓋多場景，確保樣本全面。

• 數(shù)字化：定制化APP記錄證據(jù)，生成可視化報告。

成果運用：

• 內(nèi)部管理：基于數(shù)據(jù)建立獎懲機制，強化服務意識。

• 標準化迭代：修訂SOP手冊，降低執(zhí)行偏差。

• 消費者洞察：優(yōu)化產(chǎn)品組合與營銷策略，提升忠誠度。

• 投資決策：為加盟商審核、區(qū)域擴張?zhí)峁┰u估依據(jù)。

上海749市場調(diào)查公司，作為暗訪評估標桿，以嚴謹設計、高效執(zhí)行及深度洞察，賦能餐飲企業(yè)精細化運營，驅(qū)動品牌長效發(fā)展。